Continuando con las recorridas permanentes por los comercios, industrias, profesionales y emprendedores que integran la Cámara Unión del Comercio e Industria de Campana (CUCEI), su presidente, Octavio “Chiche” Lagar, visitó la panadería y pastelería Ms Baker, ubicada en Urquiza 390, donde fue recibido con la calidez y simpatía que caracteriza a su propietaria, Cecilia Mendoza, verdadera hacedora de un espacio repleto de sabores irresistibles que invitan a disfrutar de cada elaboración.
Apenas cruzó la puerta del local, Lagar no ocultó el motivo de su visita y, entre sonrisas, comentó:
“Vine a comprobar si es cierto lo que dicen los vecinos, que acá se hacen unas de las mejores medialunas de Campana.”
Y todo indica que quienes se lo recomendaron no estaban equivocados.
Con un inconfundible aroma a pan recién horneado y vitrinas repletas de exquisiteces, Ms Baker se ha convertido en muy poco tiempo en un lugar elegido por quienes buscan productos artesanales de excelente calidad.
Durante la recorrida, Cecilia Mendoza contó que hace ocho años se dedica a la elaboración artesanal de pastelería, poniendo dedicación y amor en cada receta. Además de ofrecer una amplia variedad de productos dulces y panificados, también realiza servicios de catering para cumpleaños, reuniones y todo tipo de eventos, adaptándose a las necesidades de cada cliente.
El local de Ms Baker abrió sus puertas a comienzos de este año y, desde entonces, no ha dejado de sumar clientes que encuentran allí no solo productos de excelente calidad, sino también una atención cercana y amable que hace sentir a cada visitante como en casa.
Las medialunas, facturas, tortas, budines, masas y cada una de las especialidades elaboradas íntegramente en el lugar reflejan el compromiso de una emprendedora que apostó por Campana y que diariamente trabaja para ofrecer productos frescos, caseros y elaborados con materias primas de primera calidad.
La pastelería tiene un valor especial dentro de la gastronomía. Más allá del sabor, cada elaboración suele estar asociada a un encuentro familiar, un cumpleaños, una celebración o simplemente a ese momento del día en el que un café acompañado de una buena medialuna puede cambiar el ánimo y regalar una pausa entre las obligaciones cotidianas. Esa capacidad de generar momentos de felicidad es, sin dudas, uno de los grandes valores de emprendimientos como Ms Baker.
Durante la visita, Octavio “Chiche” Lagar destacó la importancia de seguir fortaleciendo el comercio de cercanía.
“Cada emprendimiento que abre sus puertas representa trabajo, esfuerzo, inversión y confianza en nuestra ciudad.
Desde la CUCEI acompañamos permanentemente a los emprendedores, comercios, industrias y profesionales porque creemos que visibilizar su trabajo también es una forma de ayudarlos a crecer. Cuando elegimos comprar en un comercio local, estamos fortaleciendo la economía de Campana, generando empleo y contribuyendo al desarrollo de toda la comunidad.”
En ese sentido, Lagar remarcó que una de las principales misiones de la Cámara es acompañar, promover y potenciar la unidad de negocios de cada uno de sus asociados, generando vínculos, difusión y acciones que permitan que más vecinos conozcan la amplia oferta comercial que tiene la ciudad.
Quienes deseen descubrir por qué tantos vecinos hablan de las medialunas y de las delicias de Ms Baker pueden acercarse a Urquiza 390, comunicarse por WhatsApp al 3489-323960 o seguir todas sus novedades, promociones y exquisitas creaciones a través de Instagram: @msbaker.87.
Emprendimientos como Ms Baker demuestran que detrás de cada mostrador hay mucho más que productos de calidad: hay historias de esfuerzo, pasión y perseverancia que enriquecen el entramado comercial de Campana y merecen ser conocidas y acompañadas por toda la comunidad.
